文章吧-經典好文章在線閱讀:家常菜10種最佳營養搭配!【生活百科】

快乐12官方:家常菜10種最佳營養搭配!【生活百科】

2018-04-06 06:25:31 作者:國手張 來源:竹韻琴音 閱讀:載入中…

大乐透官方交流群 www.fyrwql.com.cn 家常菜10種最佳營養搭配!【生活百科】

  家常菜10種最佳營養搭配!【生活百科】

  轉載自竹韻琴音

  一、魚+豆腐

  作用:味鮮, 補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏松癥等。

  原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。

  

  二、豬肝+菠菜

  圖片

  作用:防治貧血。

  原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。

  

  三、羊肉+生姜

  圖片

  作用:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。

  原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生姜有止痛祛風濕等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。

  

  四、雞肉+栗子

  圖片

  作用:補血養身,適于貧血之人。

  原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。

  

  五、鴨肉+山藥

  作用:補陰養肺,適于體質弱者。

  原理:鴨肉補陰,并可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以很好地補肺。

  

  六、瘦肉+大蒜

  作用:促進血液循環,消除身體疲勞、增強體質。

  原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。

  

  七、雞蛋+百合

  作用:滋陰燥,清心安神。

  原理:百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以更好地清心補陰。

  

  八、芝麻+海帶

  圖片

  作用:美容,防衰老。

  原理:芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能凈化血液,促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。

  

  九、豆腐+蘿卜

  圖片

  作用:有利消化。

  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿卜有很強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。

  

  十、紅葡萄酒+花生

  圖片

  作用:有益心臟。

  原理:紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分, 花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能預防血栓形成,保證血管通暢。

  素材/網絡

  

  

評價:

[匿名評論]登錄注冊

評論加載中……